О Ресторане

         Открытие Гранд-кафе Пастернак состоялось 21 августа 2019г. 

        Ресторан расположен в историческом центре города Самары, по адресу: Волжский проспект дом 6. Панорамные окна и терраса ресторана выходят на знаменитый Иверский женский монастырь, а также популярный по всей России Жигулевский пивоваренный завод. 

      Гранд-кафе Пастернак предлагает своим гостям меню русской кухни, которую возглавляет Данила Рукин. Он работал шеф-поваром в знаменитых ресторанах Москвы, Сочи и Европы. 

    Интерьер выполнен в современном стиле, с элементами декора ХХ века. Гранд-кафе расположено на двух этажах и включает в себя панорамную террасу с открытым очагом на 140 посадочных мест, а также основные залы с мягкими и комфортными диванами на 260 посадочных мест. Общее количество посадочных мест 400.

Гранд-кафе Пастернак отличается тем, что здесь:

  • Все о еде. Высокое качество продуктов. Шеф-повар лично посещает местные рынки и выбирает продукты для ресторана.
  • Высокотехнологичная кухня.
  • Сложное в простом. Сложное - в приготовлении, и простое - в понимании и подаче.
  • Бар - все используемые ингредиенты натуральные.
  • Сплоченная команда, ориентированная на создание комфорта и уютной атмосферы.

Шеф-повар Сергей Еланин

Учредитель проекта Рашид Салюков

Управляющая проектом Наталья Дерюгина

График работы:

28.12-30.12 с 12:00 до 23:00
31.12-1.01 выходные дни

2.01-9.01 с 12:00 до 01:00*
10.01 с 12:00 до 23:00


с 11.01 работаем по стандартному графику:

ВС-ЧТ:
12:00-23:00
ПТ-СБ:
12:00-01:00*

* Посадка после 23:00 будет проводиться только при условии заполнения залов не более чем на 50%.
article image